先日、前衛的な水炊きを作ってくれた息子。
料理に目覚めたようで、
デリッシュキッチンと言うサイトで見つけた
タンドリーチキンをつくってくれるということで。
まずは、材料を調達。
材料は、
鶏もも肉
カレー粉
おろしにんにく
おろし生姜
ヨーグルト
まず、鶏もも肉を一口大に切って、
味付け材料とともに、ジップロックへ。
作り方には、半日漬け込むとあるが、
それだと、夕飯が、朝ご飯になってしまうので、
ジップロックの上からしっかり揉み込む。
あとは、焼くだけ
ただ、鶏肉は、火が通りにくいので
やっぱり焦がしてはいましたが。
でも、初心者にしてはいい出来。
人を育てるのは、褒めるが大事ですから。絶賛しました。
褒められて気分が良かったのか、人参を1本卸したドレッシングのサラダと
チョコレートラッシーも追加で作ってくれて。
ただ。。
作るだけで、エネルギー切れなのか、
流しの状況は。
肉を切ったまな板の上に、油でギトギトのフライパンが乗っかった状況で。。
更に、そのフライパンの中に、おろし金が沈んでいて。。
またもや、母が片付けました。
次は、何を作ってくれるのでしょうか。楽しみです。
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